Qui sommes-nous ?
Franco Gullì – L'Italie en héritage
Une histoire de passion et de terroir, née au cœur des saveurs italiennes et dédiée à l'excellence gastronomique depuis 2009.
2009
Passion
Italienne
Une histoire de passion et de terroir
Né en Italie, Franco Gullì a grandi au cœur des saveurs et des traditions culinaires de son pays. Dès son plus jeune âge, il est fasciné par le travail des artisans et la richesse des produits du terroir.
Formé à l'école hôtelière IPAS à Locri, il affine son palais et affute son goût pour la qualité et l'authenticité. Cette formation rigoureuse pose les fondations d'une carrière dédiée à l'excellence gastronomique.
Son ambition : offrir aux chefs et aux établissements prestigieux des ingrédients d'une qualité incomparable, issus du meilleur de l'Italie.
Une sélection prisée par l'élite gastronomique
Grâce à son exigence et à sa profonde connaissance des produits italiens, Franco Gullì s'est imposé comme une référence auprès de celles et ceux qui recherchent l'authenticité, le goût juste et le respect des savoir-faire.
Ses produits séduisent aussi bien les passionnés de cuisine que les plus belles tables, de la gastronomie confidentielle aux maisons les plus emblématiques.
Huiles d'olive, vinaigres balsamiques, charcuteries affinées, fromages de terroir… Chaque produit raconte une histoire, et c'est cette sincérité qui fait toute la différence.
Plus qu'un catalogue, c'est une collection vivante, pensée pour les amoureux du bon produit. Ceux qui aiment savoir d'où ça vient, comment c'est fait, et pourquoi c'est meilleur. Ceux qui cuisinent avec respect et qui veulent transmettre quelque chose, dans chaque bouchée.
Une reconnaissance au sein de l'élite culinaire
L'excellence de Franco Gullì ne s'arrête pas à la sélection de produits d'exception. Son engagement pour la gastronomie italienne lui a valu d'être reconnu par les plus grandes institutions du métier.
En tant que membre du Collège Culinaire de France, Franco Gullì est un ambassadeur du savoir-faire artisanal et du respect des traditions culinaires.
Son expertise et son exigence l'amènent à collaborer étroitement avec des chefs étoilés, des sommeliers et des maisons prestigieuses, partageant ainsi sa passion pour l'Italie à travers les plus belles tables de France.
Collège Culinaire
de France
Membre Ambassadeur
L'Italie dans sa plus belle expression
Chez Franco Gullì, chaque produit est le résultat d'une sélection rigoureuse et d'une relation de confiance avec des producteurs qui perpétuent des gestes anciens.
Sourcing Exclusif
Sourcing exclusif auprès d'artisans respectant les traditions séculaires et les méthodes de production ancestrales.
Labels AOP & IGP
Produits labellisés AOP, IGP, garantissant une authenticité absolue et le respect du terroir d'origine.
Qualité Irréprochable
Qualité irréprochable, prisée par les chefs et les plus belles maisons de la gastronomie française.
Un pont entre l'Italie et les grandes tables françaises
Franco Gullì ne se contente pas d'importer des produits : il tisse des liens entre les meilleurs producteurs italiens et les plus belles tables françaises. Son rôle est celui d'un passeur de saveurs, garantissant une immersion totale dans l'excellence du terroir italien.