La tapenade d’olives noires est élaboré à partir d’olives noires italiennes mûres, soigneusement sélectionnées, mixées à froid avec de l’huile d’olive extra vierge. Le résultat : une texture lisse et onctueuse, une robe noire brillante, et surtout un goût profond, salin et typiquement méditerranéen.
Un concentré de caractère et d’élégance
Cette tapenade s’utilise comme base pour les toasts, dans un sandwich raffiné, une focaccia maison ou des pâtes tièdes. Il se marie aussi parfaitement avec des poissons grillés, des œufs mollets ou des fromages doux. Un ingrédient de choix pour les restaurateurs, traiteurs et chefs qui souhaitent ajouter une touche d’Italie à leurs créations.Un produit naturel et prêt à l’emploi
Le Paté di Olive Nere est conditionné en bocal pour une conservation optimale, tout en garantissant une utilisation pratique et rapide en cuisine professionnelle ou en service à froid.