L’Olio Extravergine d’Oliva "Roggianella" Maria Eleonora Acton Fruité est obtenue exclusivement à partir de la variété d’olive Roggianella, cultivée en Calabre. Réputée pour son profil aromatique puissant, cette huile d’olive dévoile des notes herbacées, d’amande fraîche et de tomate verte.
Fabrication : une extraction à froid d’excellence
Les olives Roggianella sont pressées à froid dans les heures suivant la récolte afin de préserver tous leurs antioxydants naturels. Cette méthode garantit une huile au fruité intense, avec une légère amertume et un piquant caractéristique.Un produit raffiné pour les connaisseurs
Son goût puissant et persistant en fait une huile idéale pour une dégustation à cru, afin d’en apprécier toute la complexité. Parfaite sur du pain frais, des salades gourmandes ou des grillades, elle révèle toute la richesse de la tradition oléicole calabraise.Réalisée selon des méthodes artisanales, l’Olio Extravergine d’Oliva "Roggianella" Franco Gullì est une référence pour les gastronomes et chefs en quête d’une huile au caractère marqué.
