HUILE D’OLIVE
OLIO ESTRAVERGINE D’OLIVA « OTTOBRATICO »MARIA ELEONORA ACTON
L’Olio Extravergine d’Oliva "Ottobratico" Maria Eleonora Acton est une huile d’olive vierge extra d’exception, extraite à partir de la variété rare Ottobratico. Son arôme fruité et sa finesse en bouche en font une huile parfaite pour les palais exigeants.
Région
<b>Calabre</b>
Prix
Prix sur demande
TTC
L’Olio Extravergine d’Oliva "Ottobratico" Maria Eleonora Acton est issue de la variété Ottobratico, une olive rare cultivée en Calabre. Récoltées à pleine maturité au mois d’octobre, ces olives offrent une huile au profil équilibré, entre douceur et intensité aromatique.
Fabrication : une extraction à froid préservant toute la richesse
Les olives Ottobratico sont pressées à froid dans les heures suivant la récolte, garantissant ainsi une huile d’olive extra vierge aux notes fruitées et herbacées. Cette extraction douce permet de conserver tous les antioxydants et bienfaits nutritionnels.Un produit raffiné pour les amateurs d’huile d’olive
Son goût subtil et légèrement épicé révèle des arômes de pomme verte, d’amande et de fleurs sauvages. Idéale pour une utilisation à cru, elle sublime les plats avec élégance et finesse. Parfaite sur du pain frais, des légumes grillés ou des poissons délicats.Produite avec un savoir-faire ancestral, l’Olio Extravergine d’Oliva "Ottobratico" Franco Gullì est une référence pour les chefs et amateurs de produits d’exception.Franco Gullì
Fondateur & Sélectionneur
"Cette huile, c’est la finesse et l’élégance à l’état pur. Son équilibre parfait entre douceur et légères notes poivrées en fait un produit incontournable. Personnellement, je l’adore sur une simple tranche de pain chaud ou pour sublimer un carpaccio de poisson. Une huile qui fait toute la différence."
Questions Fréquentes
Qu’est-ce que l’huile “Ottobratico” ?
C’est une huile d’olive extra vierge d’exception, élaborée à partir de la variété Ottobratico, typique de Calabre. Récoltée en octobre (d’où son nom), elle est pressée à froid pour préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.
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Une Passion pour l'Authenticité et l'Excellence
Chez Franco Gullì, nous sélectionnons des produits de terroir issus de méthodes artisanales traditionnelles.
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Sélectionné par Franco
Chaque produit est minutieusement sélectionné auprès des meilleurs artisans italiens.
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Livraison à la Demande
Un accompagnement dédié aux professionnels passionnés.
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Sourcing d'Exception
Des produits labellisés AOP, IGP issus des terroirs les plus prestigieux d'Italie.
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