Produit | Franco Gullì
EPICERIE FINE

TOMATES DATTERINO

Tomates Datterino cultivées en Italie, reconnues pour leur douceur naturelle, leur chair dense et leur faible acidité. Réputées pour leur parfum intense et leur goût sucré.
Région Tomates Datterino – Italie
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Tomates Datterino

Les tomates Datterino sont une variété de petites tomates allongées reconnues pour leur saveur naturellement sucrée et leur faible acidité. Elles se distinguent par une chair dense, un parfum prononcé et une teneur élevée en sucres naturels.

Cette variété est particulièrement appréciée pour la qualité de sa pulpe et pour sa capacité à conserver une intensité aromatique même après transformation. Les Datterino sont généralement cultivées en plein champ ou sous serre, selon les producteurs, et récoltées à pleine maturité pour garantir leur douceur caractéristique.

Elles sont utilisées aussi bien en sauces qu’en préparations simples, car leur goût naturellement concentré et leur texture fondante les rendent polyvalentes en cuisine.

Ingrédient : tomates Datterino. Aucun ajout.

Produit en Italie.

Franco Gullì
Fondateur & Sélectionneur
J’ai choisi ces tomates Datterino pour leur douceur naturelle et leur parfum marqué. Leur chair dense et leur faible acidité permettent d’obtenir un goût parfaitement équilibré, sans ajout, avec l’intensité aromatique propre à cette variété.

Questions Fréquentes

Qu’est-ce qu’une tomate Datterino ?

C’est une petite tomate allongée connue pour sa douceur naturelle et sa faible acidité.

L'Engagement Franco Gullì

Une Passion pour l'Authenticité et l'Excellence

Chez Franco Gullì, nous sélectionnons des produits de terroir issus de méthodes artisanales traditionnelles.

01

Sélectionné par Franco

Chaque produit est minutieusement sélectionné auprès des meilleurs artisans italiens.

02

Livraison à la Demande

Un accompagnement dédié aux professionnels passionnés.

03

Sourcing d'Exception

Des produits labellisés AOP, IGP issus des terroirs les plus prestigieux d'Italie.