Importateur Produits
Italiens France —
l'artisan, pas l'entrepôt
Franco Gullì est importateur de produits italiens en France depuis 2009. Charcuteries DOP, fromages AOP, huiles de Calabre, pâtes des Pouilles… chaque produit est sélectionné à la source, auprès d'artisans dont il connaît le terrain, les gestes et les saisons.
Pas un
distributeur.
Un passionné.
Être importateur de produits italiens en France, ce n'est pas simplement remplir des camions. C'est comprendre qu'un Jambon de Parme affiné 28 mois n'a rien à voir avec celui à 18 mois. Que l'huile pressée dans les 12 heures après récolte est une autre huile. Que le Parmigiano de vaches Bruna Alpina, entre septembre et avril seulement, est une autre meule.
Depuis 2009, Franco Gullì parcourt les régions italiennes pour sélectionner directement auprès des artisans les produits qui méritent de voyager jusqu'en France. Charcuteries, fromages, huiles, condiments, pâtes — chaque référence est le fruit d'un choix personnel, d'une relation construite dans le temps.
Membre du Collège Culinaire de France depuis 2016, Franco Gullì est le partenaire de confiance des chefs, restaurateurs et épiceries fines qui veulent proposer des produits italiens authentiques introuvables dans les circuits classiques de distribution.
Ma plus grande satisfaction est d'apporter un peu du soleil de mon pays dans les plus belles assiettes.
Les régions que
Franco sillonne
Chaque région italienne a ses spécialités, ses saisons, ses artisans. Franco les connaît toutes — et va chercher le meilleur là où il se trouve.
Tout le meilleur de l'Italie,
sélectionné pour vous
Jambon de Parme
24 à 30 mois d'affinage. Sélectionné auprès d'un artisan d'exception de Parme. La quintessence de la charcuterie italienne.
Découvrir
Parmigiano Reggiano
30 mois. Vaches Bruna Alpina. Sélectionné pièce par pièce entre septembre et avril.
DécouvrirHuile d'Olive Extra Vierge
Pressée en moins de 12h après récolte. Ottobratica & Carolea. Fruité intense.
DécouvrirBalsamique Traditionnel
Vieilli 12 ans minimum en fûts de bois anciens. Texture sirupeuse, arômes complexes.
DécouvrirPâtes Tréfilées Bronze
Séchage lent à basse température. Texture rugueuse qui accroche la sauce.
DécouvrirAnnée de création — importateur en France depuis plus de 15 ans
Régions italiennes sillonnées pour trouver les meilleurs artisans
Sélection directe — aucun intermédiaire entre l'artisan et vous
Livraison offerte dès 150€ HT, partout en France métropolitaine
Pourquoi choisir
Franco Gullì comme
importateur ?
Franco achète directement aux artisans italiens, sans passer par un grossiste. Meilleur prix, traçabilité totale, produits à leur meilleur stade.
Chaque produit a été dégusté, comparé, validé. Franco se déplace en Italie pour choisir les stades d'affinage et refuser ce qui n'est pas à la hauteur.
Tous les produits portent leurs labels officiels européens. Origine, méthode et territoire documentés à chaque commande.
Franco conseille sur les accords, les saisons, les nouveautés. Une relation qui va bien au-delà de la simple livraison de marchandise.
La parole des chefs
Des professionnels exigeants qui ont choisi Franco Gullì comme importateur de leurs produits italiens.
D'excellents produits, un personnage des plus sympathiques, une passion contagieuse. En plus de trouver les artisans, Franco s'applique à nous emmener des produits affinés prêts à déguster !
Ce que Franco apporte, c'est une régularité et une authenticité qu'on ne trouve pas chez les distributeurs classiques. Chaque produit raconte quelque chose.
Franco Gullì sur France Bleue aux côtés d'Adam Bentalha, chef des restaurants Sinner et Brach à Paris. Son Prosciutto di Parma a été présenté parmi les meilleurs jambons du monde, et Franco était présent sur le salon Omnivore.
Tout sur
notre offre
d'importation
Des questions sur notre sélection, nos conditions ou notre fonctionnement en tant qu'importateur de produits italiens en France ?
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Discutons de vos besoins. Franco Gullì vous propose un accompagnement personnalisé : sélection adaptée à votre carte, conditionnement pro, livraison régulière et conseils d'utilisation.
