SALAME ROSA

52,00  TTC la pièce de 1.8kg environ (28.9€ le kilo)

Vous ne trouverez pas du Salame Rosa partout… Cette charcuterie élaborée dans la région de Reggio Emilia, affiche quasiment la même composition que notre Mortadelle  (viande fraiche et maigre de cochon lourd italien, morceaux de gras de gorge coupés au couteau). Une expérience gustative à ne pas manquer…

Conseil de consommation : tranchée finement à la machine ou taillée en petits cubes.

Pièces allant de environ 1,5kg à 2.2kg.

La pesée déterminera le poids définitif de votre pièce. Un acompte de 80% à la commande est demandé. Le règlement final interviendra dans un second temps.

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Description

Conseil de conservation : Le Salame Rosa est comme la mortadelle ou le jambon cuit : une fois le vide ouvert, il doit être consommé rapidement. Placez la partie tranchée sur une assiette pour une conservation optimale. Conservez au réfrigérateur.

Composition : Viande de porc, tripes de porc, sel marin, Dextrose, aromes et épices, antioxydant E301, conservateur E250. Boyau non comestible. 

Viande d’origine italienne. Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans Gluten.

DLC : Indiquée sur le produit. Produit vendu sous vide.

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg

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