Description
La Pancetta est un grand classique de la charcuterie italienne. Mais en trouver de bonne qualité en France relève du défi ! La pancetta Tesa au poivre noir que nous vous proposons est issue d’une petite production familiale.
Chaque pièce fait dans les 5-6 kilos. Nous débitons au kilo et mettons sous vide.
Conseil de conservation : au réfrigérateur, entre 2 et 8°. Protéger la partie tranchée de l’air (recouvrir d’un film alimentaire)
Ingrédients : poitrine de porc, sel, épices, aromes naturels, dextrose, saccarose, antioxydant 301, conservateur E 249.
Produit en Italie.
GLUTEN FREE
